Vliv vína na zdraví

Pokud zrovna nejste příznivci vína, snad vás přesvědčí hned několik kladných vlivů na zdraví. Možná jste nevěděli, že má víno blahodárné účinky na cévní a srdeční oběh, postará se o dobrou činnost žaludku, plic, nervového systému, pohlavních orgánů, imunitního systému. Rovněž jakoby oddalovalo stárnutí, bránilo tělo proti cukrovce, rakovině a křečovým žilám. Bílé a červené víno je prospěšné pro svěží pleť a dobrý zrak.

Víno obsahuje mimo alkoholu flavonoidy, podle jejichž složení poznáme, o jakou odrůdu se jedná a kde se pěstovala. Samotné flavonoidy dokážou působit jako antioxidanty a společně s vitamínem C, E a beta karotenem umí odbourávat cholesterol. Pouhá sklenička denně uklidní nervový systém, a dokonce má dobrý vliv i na plodnost. Dámy pijí bílé víno v případě, že chtějí zhubnout. Opravdu na tom něco je! Je zajímavé i to, že má víno antivirální a antibakteriální účinky.

Bílé, anebo raději červené víno?

Někomu chutná spíše červené víno, jiný nedá dopustit na bílé či růžové. Existují však fajnšmekři, kteří si potrpí na šumivé víno, šampaňské a sekty. Pokud se chcete potěšit popíjením kvalitních vín, upřednostněte vína ze Znojma, Mikulova, Pálavy, Valtic, Hustopečska, Mutěnic či Blatnice. Pakliže je vám to stále málo a rádi byste oslavili vzácnou příležitost opravdu stylově, dejte přednost šampaňskému. Nejlepší víno z Moravy, Čech a šampaňské z Francie najdete na www.vinoadestilaty.cz.

Od roku 1927, kdy tradici Fernet Stock začal psát Lionello Stock, se stal součástí spousty příběhů, a díky zachování jeho poctivé receptury je nejprodávanějším hořkobylinným likérem v Česku. Opravdový český poklad z něj dělá nezaměnitelná originální chuť, která je výsledkem dlouhého procesu výroby. Teprve ve chvíli, kdy Fernet Stock dozrává k dokonalosti, stává se součástí i Vašich příběhů. Ať už samotný anebo v podobě legendárního míchaného drinku Bavorák.

Tradiční chutě Fernet Stock Original a Fernet Stock Citrus doplní během dubna nová příchuť Fernet Stock Honey. Tři různé chutě – tři možnosti pro výběr ideálního dárek prémiového českého bylinného likéru pro své blízké. Nemůžete se rozhodnout, který z nich bude nejlepší součástí vašich společných příběhů? Tuto sezónu máte možnost vyzkoušet jejich chuť i chuť míchaných drinků na Manifesto Marketu, kde společnost Stock Plzeň – Božkov prezentuje své široké portfolio ve stánku Lionello’s Cocktails.

Fernet Stock Original
Originální hořkobylinná chuť získaná poctivou ruční prací se převlékla do nového kabátu. Nový design láhví posouvá Fernet Stock směrem k Vašim novým příběhům. Vychutnat si ho můžete v jeho ryzí podobě nebo jako jednu z vrstev míchaného drinku Fernet Stock Bavorák.

Obsah: 0,5 l
Doporučená cena: 179 Kč

Fernet Stock Citrus
Hořkobylinná chuť osvěžená citrusovou příchutí potěší ženy i muže. Nový design láhví posouvá Fernet Stock směrem k Vašim novým příběhům. Vychutnat si ho můžete v jeho ryzí podobě nebo jako součást míchaných drinků na ledu.

Obsah: 0,5 l
Doporučená cena: 179 Kč

Fernet Stock Honey
Zcela nová příchuť Fernet Stock Honey přináší jemnou nasládlou chuť bylin s minimální hořkostí, ze kterého se budou radovat zejména ženy. Skvěle chutná samotný, dobře vychlazený nebo s kostkou ledu. Nový Fernet Stock Honey v redesignovaných láhvích osladí příležitosti jako je Den matek, večer s přáteli, ale i další Vaše zážitky.

Obsah: 0,5 l
Doporučená cena: 179 Kč

*****

O společnosti STOCK Plzeň – Božkov:

Společnost STOCK Plzeň – Božkov je jedničkou na českém trhu, na který již téměř 100 let přináší nejjemnější tradiční lihoviny a hořké likéry. S portfoliem čítajícím více než 70 značek je lídrem na trhu. Prodává populární výrobky značky Božkov, Fernet Stock a oblíbené vodky Amundsen a Pražská vodka. Dále dováží úspěšné značky jako nejprodávanější importovaný rum v Česku Captain Morgan, nejsilnější značku skotské whisky na světě Johnnie Walker, oblíbený krémový likér Baileys, nejprodávanější bourbon Jim Beam, koňak Courvoisier a mnohé další. Společnost podporuje a aktivně prosazuje zodpovědnou konzumaci alkoholu. STOCK Plzeň-Božkov se snaží zvyšovat povědomí o zodpovědné konzumaci alkoholu i tím, že patří k zakládajícím členům Fóra PSR, které bojuje proti nadměrné konzumaci alkoholu a soustředí se na preventivní a vzdělávací projekty. www.stock.cz

O Stock Spirits Group

Stock Spirits je jednou z vůdčích společností obchodujících se značkovými lihovinami a likéry ve Střední a Východní Evropě a nabízí portfolio produktů, které jsou pevně zakořeněny v místní a regionální tradici. Kromě hlavních operací v Polsku, České republice, Slovensku, Itálii, Chorvatsku a Bosně a Hercegovině vyváží Stock Spirits své produkty i do dalších 50 zemí po celém světě. Celkový objem prodeje v současné době přesahuje 100 milionů litrů ročně. Výrobní závody společnosti Stock jsou lokalizovány v Polsku, České republice a Německu. Její hlavní značky zahrnují produkty vyráběné podle dlouholetých receptů, mezi nimiž najdeme například brandy Stock 84 či hořké likéry Fernet Stock a Limonce, jakož i moderní produkty, jako třeba vodky Stock Prestige a Żołᶏdkowa de Luxe. Společnost Stock je zapsána na hlavním trhu londýnské burzy cenných papírů. Za fiskální rok končící 30. září 2018 dosáhla celkových tržeb ve výši 282,4 milionů EUR a provozního zisku 48,7 milionů EUR. Více informací naleznete na www.stockspirits.com

Léčba vínem v historii

Používat víno jako lék není žádná novinka. O jeho blahodárných účincích na lidské zdraví byli přesvědčení už starověcí Egypťané, kteří víno pili při střevních onemocněních a na posílení imunity. Dokazují to nalezené staré recepty. I další starověké národy znaly léčivou sílu vína, dokonce o Sýrii je známo, že se v ní pilo více vína než vody. Nejvýznamnějším mezníkem v historii léčby vínem je však založení první lékařské školy na řeckém ostrově Kos. Působil zde Hippokrates, který se zasadil nejen o zprovoznění této instituce, ale také, protože to byl věhlasný lékař, o nejrůznější druhy léčebných kúr. Víno se doporučovalo na desinfekci ran, snížení horečky, při nachlazení i jako analgetika. Pro zvýraznění účinků se do vína také přidávaly byliny, koření či jiné léčebné příměsi.

Co víno obsahuje?

Kromě alkoholu, který vzniká kvašením, obsahuje víno mnoho vitamínů, minerálů a jiných zdraví prospěšných látek, z nichž významnou skupinou jsou fenoly. Jedná se o rozsáhlou skupinu sloučenin, které z větší části tvoří látky Quercetin, Katechin a Resveratrol. Nejvíce fenolických látek se nachází právě v červeném víně, menší množství potom ve víně bílém. Zajímavostí je, že některé z těchto látek jsou obsažené i v jiných potravinách, avšak nejsou rozpustné ve vodě a tělo si je musí složitou cestou získávat. Navíc mohou být zničené nevhodným skladováním nebo tepelnou úpravou pokrmů. Naproti tomu ve víně jsou chráněné a „zakonzervované“ alkoholem.

Čím je víno prospěšné?

Velký účinek má víno zejména na kardiovaskulární systém. Zvyšuje krevní tlak a je velkou prevencí proti kornatění tepen, krevním sraženinám a následnému vzniku trombózy. Také ve velké míře dokáže odbourávat cholesterol. Antioxidanty obsažené ve víně jsou výrazným pomocníkem v boji proti volným radikálům. Ty v organismu vznikají vlivem stresu, kouření či znečištěného prostředí a jsou jednou z příčin tvorby rakoviny. Víno také vlivem fenolických kyselin podporuje centrální nervový systém a tvorbu kolagenu, jehož úbytek je hlavní příčinou povadlé kůže či vrásek.

Víno je tedy opravdu velmi všestranný a léčivý nápoj. Pamatujte však, že všechny jeho klady si můžete užívat pod jednou podmínkou – ať už si dopřáváte bílé, červené nebo růžové víno, pijte jej v malém množství.