1) Tvarohová pomazánka

Potřebujete

250 g měkkého tvarohu

svazek ředkviček a jarní cibulky

2 stonky řapíkatého celeru

2 vejce natvrdo

libeček a pažitka, sůl a pepř

Postup

Veškerou zeleninu omyjte a očistěte. Poté ji nakrájejte na menší kousky, ale pokud máte silný a výkonný mixér, například vysokootáčkový mixér RM-2000, tak nemusíte ani krájet na malé kousky. Na přípravu pomazánek se skvěle hodí také mixér RM-201, který je ručním ponorným mixérem s dvěma rychlostmi. Má příkon 200W a můžete jej používat denně. K rozmixované zelenině přidejte tvaroh, čerstvou nasekanou pažitku a libeček. Dochuťte solí a pepřem. Úplně nakonec vmíchejte vejce, které si předem uvaříte natvrdo. Nemusíte se bát přidat ani jednu lučinu nebo pomazánkové máslo. Zajímavou obměnou je nastrouhat do pomazánky trochu nivy.

2) Fazolová pomazánka

Potřebujete

250 g uvařených nebo konzervovaných fazolí

hrst vlašských ořechů

5 lžic olivového oleje

2 stroužky česneku, petržel, sůl a pepř

Postup

Příprava této jarní osvěžující pomazánky není nic těžkého. Stačí, když uvařené nebo konzervované fazole dáte do mixéru. Ideální je stolní mixér, ale fazole se dobře rozmixují i za pomocí multifunkčního mixéru RM-251AW. Nezapomeňte k rozmixování přidat také olej, čerstvé bylinky, česnek a nakonec vlašské ořechy. Pomazánku dochuťte solí a pepřem. Pokud máte strach, aby fazolová pomazánka nenadýmala, vyzkoušejte přidat špetku čerstvého nebo sušeného tymiánu.

3) Rajčatová pomazánka

Potřebujete

150 g cottage

100 g sušených rajčat v oleji

1 stroužek česneku, bazalka, sůl a pepř

Postup

Tato pomazánka vás překvapí svou výraznou chutí, která se hodí například na opečenou bagetu. Rozmixujte sušená rajčata ručním mixérem, přidejte čerstvou bazalku a poté cottage. Můžete použít ponorný mixér, díky kterému bude pomazánka nadýchaná. Dejte si pozor na dochucení a se solí šetřete, sušená rajčata jsou většinou slanější sama o sobě.

Pohyb na čerstvém vzduchu

Nedostatek pohybu na čerstvém vzduchu má za následek špatnou náladu, nevrlost, nekvalitní spánek či dokonce nesprávnou funkci metabolismu. Zkuste si proto každý den najít alespoň půl hodinku času na procházku. Pokud máte v rodině psa, ideálním způsobem je jeho venčení, kdy spojíte příjemné s užitečným. Máte-li poté místo pracoviště v docházkové vzdálenosti, není nic jednoduššího než nechat auto doma a začít chodit do práce a z práce pěšky. Přiznejme si totiž, že v autě za současného stavu dopravy strávíme kolikrát více času než, kdybychom zvolili pěší dopravu. Nezapomeňte však na nevyzpytatelné aprílové počasí a zvolte vhodné oblečení.

Dostatek vitaminů

Důležitými vitaminy, které ovlivňují metabolické a duševní procesy a jsou tak vhodné zejména na jaře, jsou vitaminy skupiny B. Nedostatek thiaminu může například vést k depresím, úzkostem, či pocitům strachu. Nedostatek riboflavinu se zase spojuje s psychózami a nízká hladina biotinu může způsobovat potíže s pamětí, rychlou unavitelnost a celkové zpomalení duševních procesů. Významným zdrojem těchto vitaminů je poté Moringa olejodárná. Ta je známá již tisíce let a využívá se i v Ájurvédském léčitelství. Kromě těchto vitaminů je Moringa zvláštní tím, že obsahuje komplex 90 živin a 46 antioxidantů ve zcela přirozené a dobře vstřebatelné podobě. Kromě vitaminů B1, B2 a B3 poté obsahuje i další vitaminy skupiny B – pyridoxin B6, biotin, kyselinu listovou, dále vitamin C k podpoře imunity a ochraně proti volným radikálům. Z lipofilních vitaminů obsahuje také vitamin A, Vitamin D, který napomáhá vstřebávání vápníku do těla do kostí a rovněž vitamin E, který je dalším antioxidantem chránícím naše tělo zevnitř i z vnějšku proti volným radikálům. V neposlední řadě obsahuje Moringa i vitamin K a také komplex nezbytných stopových prvků jako je železo, zinek, hořčík, fosfor, mangan, měď, vápník a draslík. Moringu můžete koupit na webových stránkách www.moringamix.cz, a to ve formě čajů, prášku či kapslí.

Úprava stravy je nutností

Dále je na jaře naprosto nezbytné upravit a notně odlehčit svůj jídelníček. Odbourejte slazené limonády, čokoládové tyčinky, smažená jídla a průmyslově zpracované potraviny. Naopak je vhodné přidat více bílkovin a zeleniny. Nezapomeňte také dodržovat pravidelný pitný režim a zařaďte do něj i bylinné čaje na podporu imunity.