Zelená šťáva

Ingredience:

3 velké řapíky celeru, svazek čerstvého špenátu, 5 listů salátu, hrnek růžiček brokolice, 1 citron, 2 hrušky

Jednodruhové šťávy

Ingredience (vždy 1 druh):

mrkev, pomeranč, jablko, hrušky, mandarinka, ananas, okurka, řapíkatý celer

Ovocno-zeleninový supermix

Ingredience:

2 červené řepy, 7 velkých mrkví, 3 střední řapíky celeru, 1 citron, 1 hruška, 1 jablko

Na přípravu odšťavněných šťáv si pořiďte jeden kvalitní odšťavňovač, který je odolný a vydrží vám několik let. Vhodný je například odšťavňovač Orava OS-111, který má vysoce výkonný motor 1 000 W s tichým provozem a extra velkým plnícím otvorem. Díky tomu nebudete muset ovoce před mixováním krájet, ale odšťavňovat jej v celých kusech. Díky nastavení 5 rychlostí, elektronickém LCD ovladači a snadnému čištění bude užívání odšťavňovače Orava OS-111 velmi snadné. Odšťavňovač disponuje také automatickou tepelnou ochranou pro bezpečný provoz, kvalitním sítkem z nerezové oceli, objemem nádoby na šťávu 1 litr a nádobou na odpad s objemem 2 litry. Maximální otáčky odšťavňovače Orava OS-111 stoupají až na 12 000 za minutu.

Rádi byste měli právě tento odšťavňovač doma? Pak může být váš na www.orava.cz za 3 699 Kč.

Nutričně vyvážená pochoutka

A co by taková správná snídaně měla vlastně obsahovat? Chybět by neměly sacharidy s nízkým glykemickým indexem, které vás nadlouho zasytí. K nim patří hlavně ovoce, jako jablka, jahody, meruňky, pomeranče nebo švestky. Tělu dopřejte také dostatek bílkovin, které jsou nutričně velmi důležitou součástí stravy. Pochutnejte si proto na jogurtu, mléce či tvarohu. Zastoupen by měl být také zdravý tuk, který vám dodá energii na celé dopoledne. Vsaďte na avokádo, kokosový olej, semena a ořechy.

Sklenice plná zdraví

Jak ale ze všech těchto ingrediencí vykouzlit zdravou a chutnou snídani? Jednoduše – pomocí smoothie. Tyto lahodné nápoje představují skvělou možnost, jak do žaludku dostat něco hned ráno po probuzení a zároveň doplnit organismu všechny potřebné živiny. A to vše v jedné sklenici. Není proto divu, že se zdravé koktejly staly doslova hitem a jejich popularita stále roste. Velké oblibě se těší u všech, kteří se zajímají o zdravý životní styl, zabodujete s nimi však také u vašich dětí, které ovoci a zelenině zrovna dvakrát neholdují. Stačí zvolit ty správné ingredience a budou se oblizovat až za ušima, ani si nevšimnou, že jste jim tam přihodili neoblíbený kousek v podobě špenátu či brokolice.

Příprava raz dva

Příprava smoothies je až neuvěřitelně rychlá a jednoduchá, stačí si vzít k ruce ty správné pomocníky. Jedním z takových je vysokootáčkový smoothie mixér RM-500 od společnosti Orava, díky němuž si můžete už za pár minut pochutnávat na vašem oblíbeném nápoji. Suroviny dokáže zpracovat tak, že v nich uchová výživné látky, vitamíny i minerály a svými nerezovými noži při 23 000 otáčkách za minutu rozmixuje i tvrdé potraviny, včetně kostek ledu. S příkonem 500 W si hravě poradí i s přípravou šťáv, koktejlů, zmrzlin či ovocných dezertů. Oceníte u něj nejen pohodlnost a skladnost, ale také snadnou údržbu. Tak, přestaňte se už konečně vymlouvat na nedostatek času a dopřejte si snídani, kterou si zasloužíte!

Proč jej jíst každý den?

Obsahuje řadu antioxidantů, které jsou nezbytným pomocníkem v boji proti rakovině. Obsahuje množství vitamínů a minerálů, zejména vitamínu C, který posiluje zdravou obranyschopnost organismu. Ananas je taký plný železa a vápníku. Nemůžeme opomenout ani mangan, který předchází poškození buněk. Toto ovoce je také plné enzymů, z něhož nemůžeme nevyzdvihnout bromelin. Ten zabraňuje srdečním příhodám, mozkovým mrtvicím, zmírňuje menstruační bolesti a mnoho dalšího. Ananas nepoháhá jen zevnitř, ale také zvenčí. Napravuje pleť, snižuje zarudnutí, záněty a dodává kůži potřebný kolagen. To stejné platí i u vlasové pokožky.

Recepty na smoothie

Ananas by se měl jíst pravidelně a s konzumací vám mohou pomoci lahodná smoothie. Nechte se inspirovat recepty.

Smoothie s ananasem a kiwi

2 kiwi

1 ananas

1 bílý jogurt

2 lžíce chia semínek

1 lžíce medu

Proteinové smoothie

2 banány

1 ananas

2 lžíce vanilkového proteinu

250ml kokosového mléka)

Extra ananasové smoothie

1 ananas

1 podmáslí

2 lžíce javorového sirupu

Růžové smoothie

1 ananas

2 banány

½ hrnku ovesných vloček

1 hrnek malin

1 hrnek vody

K přípravě smoothies bude zapotřebí kvalitní mixér, který si poradí s ovocem. Vyzkoušejte novinku od Oravy – vysokootáčkový mixér s 1500W motorem. Zvládne veškeré suroviny – ať ovoce, či kořenovou zeleninu, maso, led, obilí i ořechy – rozmixovat dle vaší potřeby. Nůž se šesti čepelemi si hravě poradí s jakýmkoliv typem potraviny. Součástí je dvoulitrová nádoba, ve které můžete připravit již zmiňované smoothies, ale také polévky, omáčky či dětské výživy nebo koktejly. Díky protiskluzovým nožičkám má 100% stabilitu. Ovládání je velmi jednoduché, stejně jako čištění. Všechny odmontovatelné díly lze mýt v myčce nádobí. Pokud vás mixér Orava RM-1550 zaujal, jedete jej na webu www.orava.info.

Proč jsou chia semínka tak oblíbená?

Svou celosvětovou oblibu si chia semínka získala především díky vysokému obsahu vlákniny, bílkovin a omega 3 nenasycených mastných kyselin, které jsou silným antioxidantem, snižují hladinu cholesterolu, mají blahodárný vliv na srdce a zlepšují nám paměť. Chia semínka jsou také bohatým zdrojem draslíku, vápníku, sodíku, železa, zinku, fosforu, magnesia, vitaminu A, thiaminu, ryboflavinu, kyseliny listové, vitaminu C či manganu. Díky tomu si vysloužily označení superpotravina, a vy byste je určitě neměli nechat bez povšimnutí.

Chia semínka mají hydrofilní schopnosti, váží na sebe velké množství vody a dokáží se zvětšit až 12x! Pokud je tedy namočíte do tekutiny, nabobtnají, a vytvoří okolo sebe gel, který vaše tělo dlouhodobě hydratuje. Tohoto efektu rádi využívají sportovci nebo lidé, kteří drží dietu a rádi by si prodloužili pocit sytosti. Díky tomu nemusíte jíst další zbytečné kalorie navíc. Navíc vám chia semínka dodají energii na celý den. Pozor, neměli byste jich však zkonzumovat více, než 20 g denně!

Zajímavosti o CHIA

2x více vlákniny než obilné vločky

3 x více železa než ve špenátu

2 x více draslíku než banány

3 x více selenu než len

5 x více proteinů než červené fazole

5 x více vápníku než mléko

7 x více omega-3-mastných kyselin než losos

4 x více fosforu než mléko

15 x více hořčíku než brokolice

Díky oříškové chuti jsou chia semínka poměrně neutrální potravinou, kterou si můžete obohatit jogurt, mléko s müsli nebo smothie. Stačí semínka chia nasypat k tekuté složce a počkat, až nabobtnají. Taková snídaně či svačina je skvělým základem pro den plný energie. Pro přípravu lahodného a výživného smoothie vám kromě ovoce a zeleniny bude chybět už jen výkonný mixér, ve kterém si smoothie připravíte. Doporučit vám můžeme například vysokootáčkový mixér Orava RM-2000, který nabízí výkon až 2000 W, 6-čepelový nůž a až 32 000 otáček za minutu! Můžete si v něm připravit ovocné dezerty, pyré, polévky, těsta, smoothies, šťávy nebo jej využit na klasické mletí, sekání či mělnění. Mixovací nádoba mixéru Orava RM-2000 má objem 2 litry, U mixéru můžete využít také funkce Pulse, Crusher nebo Smoothie. Mixér Orava RM-2000 se velmi snadno čistí a jeho demontovatelné díly můžete mýt také v myčce nádobí. Cena mixéru je 4 999 Kč. Tento a mnoho dalších kvalitních mixérů naleznete na www.orava.cz.

Kvalitní kuchyňský textil

Do každé kuchyně určitě patří utěrky, chňapky a zástěra, aby byly veškeré činnosti pohodlnější a praktičtější. Skvělým dárkem proto určitě bude kvalitní kuchyňský textil, který bude obsahovat pevné kuchyňské utěrky z bavlny, hezkou zástěru a vzorem ladící chňapky. Vyberte takovou barvu o motiv, který má vaše kamarádka ráda, aby si i při vaření připadala jako princezna.

Mixér

Skvělým dárkem je určitě i mixér, který se hodí pro mnoho příprav pokrmů. Vybrat můžete velký multifunkční mixér, pokud však hledáte něco levnějšího, ideální volbou je ruční mixér, se kterým se dá sekat, šlehat i mixovat. Vhodný je například ruční ponorný mixér Orava RM-251 AW, který má krásný design. Ruční mixér nabízí tři funkce: šlehání, sekání a mixování. Výkon mixéru je 450 W. Práce s mixérem je velmi snadná, ponorný nástavec se dá odmontovat a mýt v myčce nádobí. Ruční mixér Orava umožňuje plynule regulovat výkon. Ponorný mixér Orava RM-251 AW je opatřen univerzálním sekacím nožem, se kterým zvládnete připravit mleté maso, ořechy i nadrtit led. K ponornému mixéru je přiložena i nádoba sekáčku s kapacitou 0,5 l a šlehací nádoba s kapacitou 0,6 l. Další kvalitní kuchyňské mixéry naleznete na www.orava.cz.

Prkénka

Velmi univerzální pomůckou pro vaření jsou určitě kuchyňská prkénka. Na trhu se nabízí obrovské množství druhů, barev, materiálů i velikostí, záleží pouze na vkusu a designu kuchyně. Pokud byste chtěli vybrat krásná kvalitní prkénka, zvolte ta dřevěná, například z olivového dřeva, která působí také jako krásná dekorace, nebo mramorová prkénka. Levnější variantou jsou bambusová nebo dřevěná prkénka, která lze využít pro krájení pečiva, ovoce a zelenina nebo masa.

Dejte si záležet na výběru kvalitních pomocníků do kuchyně. Vaše kamarádka to při každodenní práci ocení!